#居家防疫美食 #簡單在家做
謝謝第一線的醫護人員，你們真的很辛苦，除了容易暴露在危險之中，還要擔心家人的健康！大家真的要將心比心，不要因為自私行為，再加重醫護人員的負擔了！
抗疫期間待在家的時間很長，如果吃膩了水餃、泡麵、罐頭⋯等食品，小猴教大家一道簡單又健康的料理🐔「義式香料烤雞胸」
將雞胸肉稍微清洗乾淨，用餐巾紙擦乾之後，均勻灑上些許的玫瑰鹽、黑胡椒、義大利綜合香料，靜置十分鐘！(此時可以將烤箱預熱到180度！)
平底鍋熱油之後，放入雞胸肉用中火各煎一分鐘，讓表面呈現金黃色，再放進預熱好的烤箱，加熱12分鐘！時間到之後拿出來，室溫靜置6分鐘，完成後再用中火回鍋煎熱，兩面各煎30秒，這樣就完成啦！✅
用這樣的方式料理「義式香料烤雞胸」，切開來你會發現裡面是熟透的，但口感香嫩多汁，完全不柴喔！
下次小猴再分享其他美味的居家料理，5/28之前，大家沒事最好乖乖待在家喔！😉
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